9x bán vé số dạo trồng được nấm đông trùng hạ thảo

Trong lúc nhiều viện nghiên cứu còn đang loay hoay thử nghiệm trong phòn thí nghiệm thì Ngô Kim Lai, một 9x từng có thời gian dài bán vé số đã trở thành người đầu tiên đăng k‎ý bản quyền cho quy trình nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo ở VN.

Sản phẩm của Lai​

Vừa lên lớp 2, Lai phải vào Thành phố Hồ Chí Minh lấy vé số đi bán dạo cùng với tờ dò kqxs để thêm đồng tiền khi đến dịp nghỉ hè. Một ngày đi bán vé số bắt đầu vào lúc 6 giờ sáng. Cậu đi bán đến 12 giờ trưa rồi ăn cơm 30 phút, sau đó đi bán tiếp đến 4 giờ chiều. Sau khi ăn cơm chiều xong, cậu phải tiếp tục đi bán đến 12 giờ hay 1 giờ đêm mới về phòng trọ ngủ.

Lai cho rằng nhờ khoảng thời gian 8 năm đi bán vé xổ số mà cậu mới đủ nghị lực để nghiên cứu thành công phương pháp nuôi trồng loại dược liệu quý giá này, điều mà ngay cả nhiều cơ sở quy mô lớn ở Việt Nam cũng chưa làm được.

Đã học đại học nhưng Lai bỏ ngang để chuyển sang học ngành Công nghệ thực phẩm. Biết được về Đông trùng hạ thảo, tham khảo giá bán của loại nấm này mọc tự nhiên là trên 1 tỷ đồng một ký, Lai khao khát một ngày nào đó cậu có thể trồng được.

Lai phải lang thang đến hơn 20 cửa hàng để tìm mua, nhưng hầu hết đông trùng hạ được bày bán ở Việt Nam đều là hàng giả.

Lai mới nghĩ đến việc tìm mua giống ở nước ngoài. Cậu sử dụng hết vốn liếng ngoại ngữ cộng với… Google Translation để lên mạng trò chuyện với người ở Nhật, Hàn Quốc, Thái Lan và nhờ mua giống. Đến lần thứ 6-7, người mua giùm gửi về cho cậu được hai chủng giống.

Những ngày đầu tiên cách đây 3 năm, hầu như lúc nào cậu cũng cầm chai và… lắc để cho chủng nấm có đủ oxy. Cứ thế, lắc trong một tuần, khi chủng giống bắt đầu lan tơ, mọc rễ, rồi những chồi nấm đầu tiên bắt đầu mọc cây.

Cậu phải tìm hiểu từng thành phần dinh dưỡng có trong con sâu mà nấm có thể ký sinh rồi đi tìm mua từng thành phần giống y như vậy về nghiên cứu ra giá thể nhân tạo. Lai phải làm đi làm lại trên 1.000 lần ròng rã trong hơn một năm như thế, cậu mới thành công.

Sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo mang thương hiệu Kim Lai sẽ sớm được tung ra thị trường trong nửa tháng tới với giá 100 triệu đồng/kg.

Đông trung hạ thảo là gi?
Đông trùng Hạ thảo là một loại Đông dược quý hiếm trên thế giới, có công dụng hỗ trợ chữa nhiều bệnh hiểm nghèo như ung thư, hiếm muộn, yếu sinh lý, tiểu đường…
Gọi là Đông trùng hạ thảo vì vào mùa Đông, nấm Ophiocordyceps sinensis bắt đầu ký sinh vào sâu non sống trong lòng đất. Đến mùa Hè, nấm phát triển và nhô lên khỏi mặt đất.